Het tomatenmes is 1 van de kleinere mesjes in de keuken. Mesjes kunnen aan de mespunt een vork hebben maar dat is geen vaste regel. Een tomaat snijden met een koksmes zou ook binnen de mogelijkheden behoren. Alleen moet deze wel super scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Het tomatenmes is fijn gekarteld waardoor het zonder moeite en zonder rafelen door de schil snijdt.